欢迎来到德赢app官网丰庆源粮油集团有限公司!

德赢app官网面条批发
您当前的位置 : 首 页 > 新闻动态 > 行业聚焦

面条的故事

2019-10-15 14:50:00

面条历史

面条的故事要从“面条帝国”——中国说起。炊烟孕育了两千多种面条的做法,影响了整个东亚的面条文化。不过,德赢app官网面条厂家小编带您了解一下,无论是面条还是制作面条的主要原料小麦,源头都不在这里。

中国的汉字“麦”原指“远道而来的人”,与面条的“面”字结合,就成了“面”(“面”的繁体字),而小麦以及小麦粉制作而成的面条,在数前也确实是远道而来的。每年有6亿吨产出,已经成为地球上60%人口主粮的小麦,早诞生于9000年前美索不达米亚平原的农耕文明。在它诞生后的6500年,小麦种植技术连同制面技术,开始从中东地区传到地中海,穿越巴尔干半岛和阿尔卑斯山,向东经过中亚来到中国。因此,这条以长安为起点,途经西域、中亚、西亚,乃至地中海各国的“丝绸之路”又被叫做“面条之路”。

穿梭在丝绸之路上的阿拉伯商人随身携带面团作为干粮,食用前将面团分成小块,搓成条状晒干,置于火上烤炙,这是人类历史上早期面条的雏形。这样的面条沿着丝绸之路进入中国,开始在中原地带繁荣兴盛。但喜食汤羹的中原人将面条与水同煮,热汤中取面时,“箸”(筷子)也就因此诞生。


德赢app官网面条厂家

标签

上一篇:面条的饮食文化2019-10-14

最近浏览:

  • 全国热线:0710-2642989

    传真:0710-2642680 

    地址:德赢app官网省襄阳市襄州区樊魏路305号

    德赢app官网面条厂家,德赢app官网德赢下载地址加工厂,德赢app官网面条批发

  • 业务咨询1
  • 15171002777
  • 二维码
  • 在线留言